市飲料協會聯合舉辦2024火鍋甜品潮飲大賽

10月27日上午，由市飲料協會和第九屆中國（重慶）火鍋產業博覽會組委會聯合主辦的“食尚甜新 潮飲味來”2024火鍋甜品潮飲大賽在重慶國博中心圓滿落幕。

“食尚甜新 潮飲味來”2024火鍋甜品潮飲大賽是第九屆中國（重慶）火鍋產業博覽會的主要賽事活動之一，圍繞“火鍋+甜飲品”的市場發展趨勢，遵循爆款邏輯、專注產品創新、激發選手潛力，為火鍋甜飲品賽道推爆品、新品，為業內提供品牌破圈的參考方案。

本次賽事共分為兩輪：第一輪甜品賽，第二輪飲品賽，要求各組選手制作6杯配方相同的甜品或飲品與火鍋相配。參賽者們制作出了令人折服的創意作品。他們使甜飲品完美的與火鍋相配，展現出獨一無二的口感和視覺效果。評委根據出品顏值、口感風味、創意搭配、爆款潛力等方面進行評分。觀眾近距離觀看選手精彩的展演，了解更多甜飲品相關知識及文化。

整場賽事引領業內人士共同探索了甜飲品與火鍋的融合與文化，選手、評委與現場觀眾共同領略了它們的品味及藝術。

經過精彩激烈的角逐，最終獲獎名單如下：

火鍋食尚甜品獎：超清火·素養綿綿冰（浙江德馨食品科技股份有限公司）；

火鍋潮有飲力獎：煙火（重慶璽夏食品有限公司）；

火鍋甜飲品潛力爆款獎：超清火·素養綿綿冰（浙江德馨食品科技股份有限公司）。